Ambienti Raffinati

che ti faranno sentire come a casa

Ambienti raffinati che riprendono l’atmosfera di casa. Per un incontro davanti ad un caffè o durante una pausa relax dal lavoro, il Lounge Bar del Modica Boutique Hotel è il giusto punto di ritrovo per ogni esperienza. Un luogo dove godere della lettura di un romanzo, dove consultare la nostra edicola digitale sorseggiando un tè, avvolti da un ambiente che mette tutti a proprio agio.

Il nostro bar

Un luogo dove la passione per il gusto di un buon cocktail si mixa al piacere di una pausa tra amici. Un buon drink è la scusa perfetta per un momento di relax in compagnia anche del vostro bartender di fiducia.
"Dipinsi l'anima su tela anonima e mescolai la vodka con acqua tonica"
Franco Califano
Antonio Magrì
Dopo una lunga esperienza internazionale, Antonio Magrì, torna nella sua Sicilia con idee innovative e pronto a far gustare il risultato di tecniche apprese in giro per il Mondo. La sua lista di cocktail è figlia di due elementi, tradizione e innovazione, che si fondono creando una perfetta “mixology”. Tra esperienze lavorative e ricordi di vita vissuta, è pronto a raccontarvi la sua essenza attraverso i suoi cocktail.
Cocktail Signature
Una lista nata da una lunga esperienza all’estero, con grande ispirazione e un forte legame con le creazioni. Pensati con forte empatia verso il concetto di cocktail, con il solo scopo di emozionare chi li prova, in un momento di convivialità tra chi mixa e chi ne gusta il risultato.

Tonic Delano

Un cocktail nato dall’esigenza di dare una nuova veste al classico Gin Tonic. La voglia di Magrì di dare un tocco più fresco ed estivo lo ha portato a modificare la ricetta aggiungendo le note fresche del cetriolo, e una nota piccante data dalla menta pestata, il tutto accompagnato con la delicatezza dello sciroppo di zucchero.

Negroni Modicano

Quando la tradizione locale si unisce alla lunga storia di un cocktail che è stato spesso rivisitato e apprezzato in tante varianti. Tutto il barocco modicano si erge con il gusto intenso del cioccolato modicano e il gusto deciso della cannella, ingredienti fortemente legati alla città.

Gimme Five

Pensato per la memoria di una vecchia amica, amante delle centrifughe e di prodotti naturali. La freschezza di mela verde e finocchietto che si uniscono in un cinque, con l’aggiunta di pepe fresco misto a gin e sciroppo di zucchero.

Ciò che vuoi, quando vuoi
Per soddisfare ogni tuo desiderio

COLAZIONE

Ogni giornata di lavoro, per andare al meglio, deve iniziare con la carica giusta: un risveglio dolce, dal sapore intenso.

BRUNCH

Formato internazionale, essenza sicula: il viaggio inizia da qui.

PRANZO

Un menù fresco, leggero e dinamico: tradizione e innovazione assumono ogni giorno un nuovo sapore.

CENA

I sapori locali incontrano il resto del mondo, dando vita a un’esperienza unica, tutta da gustare.

TAKE AWAY

La nostra filosofia, i nostri sapori, i nostri piatti. Senza confini, fino a casa tua.

EVENTI SU MISURA

Dicci cosa hai in mente, il nostro staff lo realizzerà per te.

Per una firma importante
ci vuole il tavolo giusto!
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