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Tequila Sunrise
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Carta dei vini
Ti Cuntu Frappato – Tenute Senia
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Carta dei vini
Ti Cuntu Insolia – Tenute Senia
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Carta dei vini
Ti Cuntu Syrah – Tenute Senia
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Menù del Giorno
tiramisù
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Dessert
tiramisù alle fragole
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Cioccolato
Tortelli di zucca violina con ragù di manzo, verdurine croccanti, ragusano fuso e chips di cioccolato nero
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Dessert
Tortino al cioccolato 70% con cuore morbido, geleè di pere e polpa di pere
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ANTIPASTI
Tortino di caponatina barocca con petali di seppie croccanti e cioccolato al sale
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Secondi
trancio di pesce spada in guazzetto ibleo
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Cioccolato
Trancio di scottona irlandese con vellutata di “sanapo” e scaglie di cioccolato al peperoncino
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Lista Bar
Tullamore dew
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